2017-02-13奶爸养成记534分享到:QQ空间新浪豆瓣微信更多

孕妇可以吃汤圆吗孕妇吃汤圆会患妊娠糖尿病吗导读:汤圆可是个好东西,吃起来感觉整个人的心情都变好了,尤其是芝麻汤圆味道就更赞了,但是这种汤圆一般都含有很高的糖分,对于孕妇来说可以吃这种汤圆吗孕妇吃汤圆会增加会患糖尿病的几率吗

冬至吃汤圆是中国人民的特色之一,每逢冬至佳节,家家户户围坐一团,品尝那味美香甜的小汤圆,可谓其乐无穷。

孕妇可以吃汤圆吗?

为求汤圆好吃润口,汤圆中多半加入过多的糖分及油脂(猪油),所以热量很高,对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者,都不宜过量取;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸排泄,增高痛风病发生的可能。

汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,粘性高,不易消化,对于肠胃功能不佳者,特别是一吃糯米就泛酸的患者,最好就不要吃了。老年人、小孩子、孕妇,在食用汤圆的时候也应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍。

一般来讲,四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量,油炸汤圆热量就更高了。而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量,所以也可以用无馅汤圆取代有馅汤圆,减少热量取,或是吃完后快走一小时等运动的方式消耗这些热量。

所以,对孕妇来讲,吃适量的汤圆是可以的,但不要一次吃太多,以免造成消化不良和胃部不适。对于妊娠糖尿病这一说法,生育健康网认为,汤圆一般就在冬至这几天吃,所以,即使每顿饭都吃上几粒,也不至于患上妊娠糖尿病。

汤圆的做法:

黑芝麻汤圆

原料:熟黑芝麻、熟花生、核桃、蜂蜜、橄榄油、糯米粉。

做法:

1、将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜、橄榄油,团成小剂子备用。

2、用温水和糯米粉,孕妇可以吃汤圆吗孕妇吃汤圆会患妊娠糖尿病吗等它差不多成团时取下一块。

3、水烧开,将刚才那团面放在水里煮至浮起来,捞出。

4、将煮好的面与其他剩余的面混合,揉成面团,加保鲜膜省面15分钟。

5、将面团分成若干小份,取一份按成面皮状,包入馅料。

6、将馅料包住收口,滚圆,煮熟即可。

人参汤圆

原料:人参粉5克,黑芝麻糊30克,玫瑰蜜15克,白糖50克,黄油30克,糯米粉500克,精盐、橙肉、樱桃各适量。

做法:

1、黑芝麻糊加黄油、白糖、玫瑰蜜、人参粉搅匀成馅料。

2、糯米粉加入温水调成米粉面团,下挤,包入馅心制成汤圆。

3、锅上火放水、精盐烧沸,下入汤圆,文火煮至汤圆浮出水面1分钟,捞入冷搪水碗中,点缀橙肉、樱桃即成。

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